6 days agoNew
Super restaurant
“Belle terrasse, bonne cuisine et personnel très gentil.”
Google reviewer
Google Reviews
Nuestra historia
Un puente entre culturas
Inspirado en el histórico barrio de Triana de Sevilla, nuestro restaurante trae el espíritu vibrante de Andalucía al corazón de Chefchaouen, la Perla Azul de Marruecos. Aquí celebramos la herencia culinaria compartida entre España y Marruecos, la historia eterna de las “Dos Orillas”.
El origen de Triana
Un encuentro entre las Dos Orillas
Desde mariscos de origen local hasta hierbas orgánicas recolectadas en las montañas del Rif, cada plato refleja un viaje de migración, tradición y sabor mediterráneo.
En Triana, cada momento celebra la historia, la hospitalidad y el vínculo duradero entre España y Marruecos.
Encuentros & conversaciones
Un rooftop pensado para el atardecer
Sobre la medina azul de Chefchaouen, el rooftop de Triana se abre a las montañas, la luz cálida de la tarde y mesas pensadas para cenas largas con amigos, familia o alguien especial.
Desde la hora dorada hasta la cena bajo las luces, la terraza es el corazón de la experiencia: aire libre, vistas panorámicas, platos mediterráneos, sabores marroquíes, vino, cócteles y la energía tranquila de la ciudad azul abajo.
Compromiso & experiencia
El equipo Triana
Desde la cocina hasta el rooftop, nuestro equipo trabaja con una idea sencilla: servicio sincero, platos generosos y atención a los detalles que hacen que cada invitado se sienta cuidado.
Con los años, Triana ha recibido a viajeros, artistas e invitados distinguidos de todo el mundo, entre ellos figuras internacionales como Gianni Infantino, Presidente de la FIFA, que vivió la atmósfera única de Chefchaouen y su reconocida experiencia rooftop.
Lo que nos guía
Hospitalidad con ritmo, calidez y equilibrio
Raíces mediterráneas
Mariscos, hierbas del Rif, aceite de oliva, especias y producto marroquí se encuentran con la memoria andaluza en cada plato.
Convivialidad rooftop
Mesas amplias, luz de atardecer, aire de montaña, vino, cócteles y noches tranquilas crean un ambiente hecho para compartir.
Atmósfera en vivo
Guitarra, acentos flamencos y hospitalidad marroquí dan a la sala su propio pulso al caer la noche.
Atmósfera
Luces cálidas, vistas azules y noches que se quedan contigo
La experiencia
Experiencia rooftop premium en Chefchaouen
Triana Café & Restaurant combina refinamiento mediterráneo y calidez marroquí, en una terraza rooftop pensada para viajeros que buscan vistas, ambiente y atardeceres inolvidables.
Vista rooftop
Un rooftop en Chefchaouen con vistas abiertas a la medina azul y las montañas.
Ambiente al atardecer
Luz dorada, servicio tranquilo y una terraza ideal para cena romántica.
Vino y cócteles
Selección de vinos, cócteles, mocktails y zumos frescos.
Mediterráneo + marroquí
Sabores mediterráneos con herencia marroquí inspirados en las “Dos Orillas”.
Música en vivo
Música en vivo en noches seleccionadas para elevar la experiencia.
Ideal para viajeros
Una experiencia elegante con menú multilingüe y equipo cercano.
Menú
Sabores mediterráneos y marroquíes, servidos con estilo
Desde entrantes artesanales hasta platos cocinados a leña y cócteles rooftop, nuestro menú lo prepara diariamente nuestro chef con productos exclusivamente frescos, locales y de temporada — refinado, generoso y lleno de sabor.
Entrantes
Entrantes fríos y calientes inspirados en mercados mediterráneos y tradición marroquí.
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Pizza
Pizzas para compartir, perfectas con una copa de vino en la terraza.
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Mediterráneo
Mariscos, pasta y platos de temporada entre Chefchaouen y la costa andaluza.
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Cócteles
Cócteles de autor, vinos por copa y destilados premium.
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Postres
Un final dulce con clásicos y toques marroquíes.
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Un momento excepcional en la Ciudad Azul
El presidente de la FIFA Gianni Infantino visita Chefchaouen y el restaurante Triana
Una visita distinguida reunió el fútbol internacional, los viajes y la hospitalidad marroquí en Chefchaouen. Descubre la historia de Gianni Infantino en la Ciudad Azul y la memorable bienvenida compartida en el restaurante Triana.
Leer la historia completaDescubre el Diario de Triana
historias de sabor & la ciudad azul
En Triana, cada plato cuenta la historia de dos orillas. Nuestro diario te lleva entre bastidores: los orígenes de nuestra cocina marroquí-andaluza, las noches de rooftop con música en vivo, guías de Chefchaouen y los momentos que hacen inolvidable la ciudad azul.
El equipo de Triana busca
La experiencia perfecta para cada invitado
a week agoNew
Fantastic atmosphere
“Fantastic accommodation, good atmosphere, very friendly and efficient staff.”
Google reviewer
Google Reviews
a week agoNew
Highly recommended from Mexico
“We came from Mexico, the food was delicious and the prices were great. The view was extraordinary and the atmosphere excellent. Mustafa's service was outstanding. We highly recommend this place, Triana.”
Google reviewer
Google Reviews
2 weeks agoNew
Beautiful view and awesome food
“This is the first time in Chefchaouen, what a nice beautiful view. The food was awesome and the service was even better.”
- Meal type
- Lunch
- Food
- 5
- Service
- 5
- Atmosphere
- 5
Google reviewer
Google Reviews
Edited 2 weeks ago
Yummy food
“Yummy food! I did go with Mom, Dad and sister. There was a yummy chocolate cake.”
Sami B
Local Guide - 23 reviews
Google Reviews
Oct 2025
Incredible view and atmosphere
“The sunset views from the terrace were breathtaking, and the live music made the evening special.”
Tim W.
TripAdvisor
Oct 2025
A true oasis
“Attentive service, a spotless restaurant, and a memorable meal. Highly recommend reserving a patio table.”
Anne‑Maree W.
TripAdvisor
Nov 2024
Delicious food and friendly staff
“Balanced flavors and a welcoming team. Great option for travelers looking for an elevated dinner.”
Adriana R.
Google Reviews
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Preguntas
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas antes de visitar Triana en Chefchaouen.
Ver toda la FAQ¿Triana es un restaurante rooftop en Chefchaouen?
Sí. Triana es un restaurante rooftop en Chefchaouen con terraza, vistas a la medina azul, cenas al atardecer, cocina mediterránea y marroquí, y reserva online.
¿Triana sirve vino y cócteles en Chefchaouen?
Sí. Triana es un restaurante con licencia que sirve vino, cócteles, licores, mocktails, zumos frescos y una carta completa.
¿Hay música en vivo en Triana?
Sí. Triana ofrece música en vivo cada noche, incluyendo sesiones de guitarra con ambiente andalusí y marroquí.
¿Triana está cerca de Ras El Maa?
Sí. Triana está cerca de Ras El Maa en Chefchaouen, una ubicación práctica para quienes visitan la medina antigua y la zona de la cascada.
Ubicación
Encuéntranos en Chefchaouen
A pocos pasos de las calles más icónicas de la medina, Triana es un rooftop ideal para tomar algo al atardecer y cenar.
Dirección
Rue Aljanah Al Akhdar (cerca de la cascada Ras El Maa), Chefchaouen, Marruecos
Horario
Todos los días · 08:00 – 22:30
El horario puede variar durante festivos.
Teléfono
+212 665-700504