Un puente entre las Dos Orillas
Inspirado en Triana de Sevilla, nuestro rooftop en Chefchaouen celebra la herencia compartida entre España y Marruecos.
Nuestra historia
Un puente entre culturas
Inspirado en el histórico barrio de Triana de Sevilla, nuestro restaurante trae el espíritu vibrante de Andalucía al corazón de Chefchaouen, la Perla Azul de Marruecos. Aquí celebramos la herencia culinaria compartida entre España y Marruecos, la historia eterna de las “Dos Orillas”.
El origen de Triana
Un encuentro entre las Dos Orillas
Desde mariscos de origen local hasta hierbas orgánicas recolectadas en las montañas del Rif, cada plato refleja un viaje de migración, tradición y sabor mediterráneo.
En Triana, cada momento celebra la historia, la hospitalidad y el vínculo duradero entre España y Marruecos.
Encuentros & conversaciones
Un rooftop pensado para el atardecer
Sobre la medina azul de Chefchaouen, el rooftop de Triana se abre a las montañas, la luz cálida de la tarde y mesas pensadas para cenas largas con amigos, familia o alguien especial.
Desde la hora dorada hasta la cena bajo las luces, la terraza es el corazón de la experiencia: aire libre, vistas panorámicas, platos mediterráneos, sabores marroquíes, vino, cócteles y la energía tranquila de la ciudad azul abajo.
Compromiso & experiencia
El equipo Triana
Desde la cocina hasta el rooftop, nuestro equipo trabaja con una idea sencilla: servicio sincero, platos generosos y atención a los detalles que hacen que cada invitado se sienta cuidado.
Con los años, Triana ha recibido a viajeros, artistas e invitados distinguidos de todo el mundo, entre ellos figuras internacionales como Gianni Infantino, Presidente de la FIFA, que vivió la atmósfera única de Chefchaouen y su reconocida experiencia rooftop.
Lo que nos guía
Hospitalidad con ritmo, calidez y equilibrio
Raíces mediterráneas
Mariscos, hierbas del Rif, aceite de oliva, especias y producto marroquí se encuentran con la memoria andaluza en cada plato.
Convivialidad rooftop
Mesas amplias, luz de atardecer, aire de montaña, vino, cócteles y noches tranquilas crean un ambiente hecho para compartir.
Atmósfera en vivo
Guitarra, acentos flamencos y hospitalidad marroquí dan a la sala su propio pulso al caer la noche.
Atmósfera
Luces cálidas, vistas azules y noches que se quedan contigo
Triana
A Place Like No Other
